科技网

当前位置: 首页 >手机

中国居民:脂肪吃得太多 奶类豆类较缺

手机
来源: 作者: 2019-11-07 11:15:02

中国居民:脂肪吃得太多 奶类豆类较缺

国民营养与健康状况,是反映一个国家和地区经济与社会发展水平、卫生保健水平和人口素质的重要指标。《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》日前公布,中国疾病预防控制中心营养与健康所专家8日在京举行解读会。专家认为,我国整体居民营养状态显著提升,居民营养状态城乡差异明显,城市居民营养多余,肥胖流行;而贫困地区营养不足,亟待改良。

脂肪摄入量增加,豆类和奶类摄入量远低于推荐量

《报告》显示,2012年我国18岁及以上成年男性和女性的平均身高和体重,与2002年相比均有所增加。6—17岁儿童青少年身高、体重增加幅度更加明显。中国疾控中心营养与健康所副所长赵文华说,这些变化与我国的经济社会的快速发展密不可分。

《报告》显示,2012年全国居民每人每天平均能量摄入为2172千卡,摄入较为充足。2012年我国居民每人每天平均碳水化合物摄入为301克,脂肪摄取量为80克,与2002年相比,碳水化合物供能比有所下降,脂肪供能比上升。

赵文华分析,居民3大营养素供能充足,能量需要得到满足。膳食结构有所变化,与2002年相比,居民粮谷类食品摄取量保持稳定;蔬菜、水果摄入量略有下降,均低于推荐量;钙、维生素A、维生素D等部份营养素缺少依然存在;豆类和奶类摄入量略有下落,远低于推荐量;脂肪摄取量增加,平均膳食脂肪供能比为32.9%,超过了《中国居民膳食指南》推荐的25%—30%的公道膳食上限,导致城乡居民肥胖流行。

《报告》显示,2012年我国18岁及以上成年人超重率为30.1%、肥胖率为11.9%,与2002年相比,比10年前上升了7.3和4.8个百分点。6—17岁儿童青少年超重率为9.6%、肥胖率为6.4%,与2002年相比,分别增加了5.1和4.3个百分点,农村增长幅度高于城市。

出台两项政策,改良农村儿童营养状态

《报告》显示,2012年,我国6—11岁城市儿童贫血得病率为4.5%,农村儿童贫血患病率为5.5%;2010年—2012年,我国6—17岁城市儿童发育迟缓率为1.5%,农村儿童为4.7%;2010年—2012年,我国6—17岁城市儿童消瘦率为7.8%,农村儿童则为10.0%。

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示,虽然我国整体居民营养状况有了显著提升,但居民营养状态还存在明显的城乡差异,特别是贫困地区的农村儿童营养问题更加突出。针对这一情况,国家已经出台了两项营养改善政策,一项是农村义务教育学生营养改良计划,一项贫困地区儿童营养改良项目,旨在提高农村儿童的营养摄入,改良农村儿童的营养状态。

针对贫困地区儿童的营养问题,2012年,国家投入1亿元,以10个省的100个贫困县为试点,开展贫困地区儿童营养改良项目,为6个月—2周岁的婴幼儿每天提供一包“营养包”,同时开展儿童营养知识的宣扬和健康教育,以改良贫困地区儿童的营养健康状况。到2014年,国家加大财政投入使得项目范围扩大到21个省340个县,惠及137万名适龄婴幼儿。

丁钢强认为,专项资金补助对农村及贫困地区儿童的生长发育,具有十分重大的意义。四川山区1试点的监测数据表明,两年来,该试点儿童的营养状况得到了改善,身体素质明显加强。

王君平黄蓓

本站内容均来自互联网,如不慎侵害的您的权益,请告知,我们将尽快删除。

复方木香小檗碱片与盐酸小檗碱

吃立可安能改善肠道感染吗

肠道感染用远大医药立可安

有哪些好用的工作常备药

生物谷药业

生物谷药业

生物谷药业

生物谷药业

生物谷药业
生物谷药业
生物谷药业
生物谷药业

相关推荐