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小孩能吃山药粥吗?小孩吃山药粥有什么好处?[图]

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来源: 作者: 2019-12-14 10:08:16

大家都知道喝粥是非常好的一种养生方式,山药粥是很多人都喜欢吃的一款粥,因为山药粥含有丰富的营养物质,所以山药粥的营养丰富能补充身体所需的营养,还能帮助消化,而且山药粥的味道非常不错,因此山药粥十分适合小孩子食用。

1、小孩能吃山药粥

山药含有丰富的淀粉及蛋白质、维生素、氨基酸等物质,能为小孩提供生长发育所需的营养。而且山药粥性味甘平,滋补性强,男女老少皆可食用,所以小孩可以吃山药粥。

小孩多大可以吃山药粥一般情况下,半岁的小孩就可以开始尝试的吃山药粥了。这个时候的小孩的消化系统逐渐成型,有自己的咀嚼能力,可以尝试吃一些流食,易于消化,还能补充身体发育所需的能量。但是不宜多吃,山药粥是高淀粉食物,虽然热量不多,但是容易造成饱腹感,过量食用会引起肚子胀气不舒服。

2、小孩吃山药粥的好处

1、增强体质

山药粥含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是没有食欲的小孩,坚持吃一段时间的山药粥,能够促进身体健康,且不宜长胖。

2、有助于消化

山药粥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于小孩肠胃消化吸收,还不会给小孩的肠胃造成很大的负担。而且对于小孩厌食有很好的帮助。

3、提高记忆力

山药粥中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,有助于提高小孩的记忆力,提高学习效率,而且还能修复受损伤的脑细胞。

4、其他效果

山药粥中含有许多锌、钙、钠等微量元素,对于小孩缺钙引起牙齿脱落有很好的疗效,;另外对于小孩泄泻、消化不良、遗尿等症状有很好的疗效,久食还可以耳聪目明。

3、小孩怎么吃山药粥

山药粥最好熬煮的时候可以适当的加一些骨头一起,熬制的时候要烂熟一点,这样利于小孩消化吸收克拉玛依市中心医院怎么样
。小孩第一次吃山药粥的时候不要吃太多,只有要看小孩的排泄是否正常,如果正常的话,第二次吃就可以比第一次稍多点浙江性病医院
,循序渐进地添加。山药粥是偏补的食物,性甘平且偏热,体质偏热、容易上火的小孩要慎食。

4、小孩吃山药粥的做法

(1)山药粥

材料:

怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

做法:

1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

(2)莲子山药粥

材料:

莲子30g,山药80g,粳米50g

做法:

1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯

2.砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水

3.大火煮开后,转小火,慢煲成粥长春治牛皮癣正规的医院
。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

(3)红枣山药粥

材料:

主料:粳米100克,薏米75克,

辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,

调料:白砂糖20克

做法:

1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;

3.红枣去核,洗净备用;

4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

(4)南瓜山药粥

材料:

南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml米饭200克

做法:

1、南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。

2、用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。

3、取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉连云港治疗癫痫病医院
,鸡精适量就可以了。

5、山药饮食搭配禁忌

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服武汉市哪家癫痫病医院最好

3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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