科技网

当前位置: 首页 >新闻

【烘焙甜点】2月作业+花生酥_0

新闻
来源: 作者: 2020-02-13 12:57:19

【烘焙甜点】2月作业+花生酥

本话题已参加【烘焙甜点2月活动】

这个花生酥做的非常喜欢,因为老师的方子好,值得永久珍藏,真是太喜欢了,语言有点重复了,但是只想表达心中对这道美食的喜爱。

没想到会这么酥,特别是放凉了之后那个酥那个香,让吃过的人都念念不忘,家人和朋友都特别喜欢,我准备多做几份再送朋友。真是感谢老师的这个课程。

因为没有开心果,所以这里用的是花生酥

做出来特别的香,花生的香气也特别的浓郁。

上面放了几个核桃粒,发现不是太好看,所以就没再放

若是做成杏仁的那肯定好看

【酥饼食材】

低筋面粉210g、色拉油100g、细砂糖100g、花生果仁60g、泡打粉4g、小苏打2g、鸡蛋1个、装饰果碎适量

【制作过程】

准备工作:将果肉装入料理杯,我这里用的是花生碎,用擀面杖擀碎的。泡打粉,小苏打,低筋粉同装入面粉筛里。同时称量好其他材料。

.准备一个大容器,将色拉油,花生果粉,细砂糖,三分之二的全蛋液加入到大容器里,留下三分之一的全蛋液备用。.将容器里的食材搅拌均匀。.然后筛入粉类。

. 拌成面团。.分成20克一份,揉圆,松弛5分钟。同时180度上下火预热烤箱。.将圆球压扁,放入烤盘里。.表面刷上一层全蛋液,放入烤箱中层,180度上下火烤20分钟左右。最后5分钟注意观察,若表面转变为金黄色即可提前取出。若颜色偏白,则适当延长烘烤时间,每次延长几分钟,具体自行调整。冷却后密封保存。

菜谱链接:

石河子绿洲医院
武警总医院
天津专治癫痫病哪家医院好
西宁牛皮癣治疗需花多少钱
汕头什么医院治妇科

相关推荐